Vegetable Pulao

طریقہ

1. 1پتیلی میں تیل گرم کریں، زیرہ چٹخائیں، پیاز سنہری کریں، پھر سبزیاں اور باقی مصالحے ڈال کر 3 منٹ بھونیں۔
2. 2چاول چھان کر شامل کریں اور ایک منٹ ہلکا سا بھونیں۔
3. 3پانی اور نمک ڈالیں؛ ابال آنے پر آنچ ہلکی کر کے ڈھکن لگا دیں اور 15 منٹ پکائیں۔
4. 410 منٹ دم پر رکھیں، پھر کانٹے سے ہلکا سا ہلا کر رائتے کے ساتھ پیش کریں۔